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Riz Gras Soumbala

Riz Gras Soumbala

Une recette du riz gras au soumbala proposée par Ecoresto NB: Le soumbala aka soumbara est une épice oust Africaine aussi connu sous le Nététou au Sénégal. Ingrédients: Pour ½ kg de riz (bien lavé) 2 tomates fraiches, écrasées 2 cs de concentré de tomate 2 oignons, hachés poivron, découpé gousses d’ail Du persil Du...

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Poulet kédjénou : spécialité ivoirienne

Poulet kedjenou : spécialité ivoirienne

Poulet kedjenou : spécialité ivoirienne Si vous n’avez jamais essayé la cuisine ivoirienne, voici une recette délicieuse et très simple à réaliser. Ingrédients (4 personnes) 2 cm de gingembre frais, coupé ou râpé (ou plus, si vous aimez) 1 c à c de thym séché 1 oignon, ou 3 échalotes, émincé 1 c à s...

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Soba au bouillon d’oignons grillés, canard et champignons

Soba au bouillon d’oignons grillés, canard et champignons

Soba au bouillon d’oignons grillés, canard et champignons Niveau de difficulté : Facile Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1h20 Découvrez notre délicieuse recette de soba au bouillon d’oignons grillés, canard et champignons ! Le saviez-vous ? Les soba (au sarrasin) sont sans gluten. Vous pouvez les remplacer par des pâtes...

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Chaussons forestiers

Chaussons forestiers

Un vrai petit délice pour une entrée en balade au bord de la mer. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Difficulté : Facile Ingrédients (4 personnes) : 2 Pâtes feuilletées 250 Gr. De champignons 250 Gr. De jambon 3 Cuillères à soupe de fromage aux fines herbes et ail...

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