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Recette de Salade crudités toute simple

posté par elvinlignon

Recette de Salade crudités toute simple

Recette de Salade crudités toute simple

Une salade fraîcheur toute simple avec de la salade verte, avec quelques tomates et des oignons nouveaux.

Les ingrédients

Pour 6 Personnes

Salade(s) trevise : 1 pièce(s)

Salade(s) scarole : 1 pièce(s)

Tomate(s) : 3 pièce(s)

Oignon(s) nouveau(x) : 1 botte(s)

Basilic : 3 branche(s)

Pour la sauce

Huile d’olive : 4 cl

Vinaigre balsamique : 2 cl

Sel fin : 6 pincée(s)

Moulin à poivre : 3 tour(s)

Descriptif de la recette

ÉTAPE 1

Laver la salade et couper grossièrement les feuilles.
Émincer les oignons nouveaux.
Couper les tomates en quartiers.
Effeuiller le basilic et le ciseler.

ÉTAPE 2

Pour la sauce, mélanger le vinaigre, sel et poivre avec l’huile d’olive et émulsionner.

ÉTAPE 3

Répartir la sauce sur votre salade.

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