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Étiquette : Food

La Recette de la Queue de bœuf

La Recette de la Queue de bœuf

Préparation : 25 minutes Cuisson: 2 heures Cuisine du Cameroun Ingrédients 4 carottes céleri (feuilles et branches) 1 gros oignons 1 poireau (feuilles et blanc) huile d’olive 5 tomates 1 bouquet garni (ou du thym et du laurier) 4 gousses d’ail sel poivre 500g de pomme de terre à chair ferme cubes Maggi Préparation Nettoyez votre...

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Sauce feuilles de manioc

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Sauce feuilles de manioc La sauce feuilles de manioc que je vais vous présenter tout de suite est l’une de mes préférées parmi les sauces les plus connues d’Afrique. Auparavant, j’avais toujours cru que les feuilles de manioc avait pour origine la République de Guinée, c’est très récemment que je me suis rendue compte que...

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