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Mois : février 2021

Cheeseburger

Cheeseburger

Cheeseburger temps : 25 min,   4 Personnes,   Très facile,   Bon marché Ingrédients 400 g de viande hachée bœuf/porc 4 biscottes émiettées, ou de la chapelure 1 œuf 1 oignon, émincés 4 pains pour hamburgers Poivre Sel épinces selon le goûts Feuille de laitue Pour la sauce : 4 cuillères à soupe de...

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Soupe de poisson facile

Soupe de poisson facile

Soupe de poisson facile Difficulté : Facile   Temps : 10 min   Temps de cuisson : 30 min 8 personnes Ingrédients 1.8 kg Poissons variés(nettoyés et évidés 0.5 Boîte de tomates pelées en conserve 2 Oignons 4cuil. à soupe Huile d’olive 1 cuil. à soupe Concentré de tomate 50g Fromage fraîchement râpé Safran(un peu) Sel Poivre...

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Poulet kédjénou : spécialité ivoirienne

Poulet kedjenou : spécialité ivoirienne

Poulet kedjenou : spécialité ivoirienne Si vous n’avez jamais essayé la cuisine ivoirienne, voici une recette délicieuse et très simple à réaliser. Ingrédients (4 personnes) 2 cm de gingembre frais, coupé ou râpé (ou plus, si vous aimez) 1 c à c de thym séché 1 oignon, ou 3 échalotes, émincé 1 c à s...

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10 trucs et astuces de cuisine facile

10 trucs et astuces de cuisine facile

10 trucs et astuces de cuisine facile Parce que nous ne sommes pas toutes des cordons bleus, voici 10 trucs et astuces de cuisine pour maîtriser les bases de bons petits plats maison !   Évidemment, on ne peut pas toutes être née un cordon-bleu, née avec le talent de cuisiner parfaitement ! De toutes...

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Les remèdes de grand-mères contre les troubles du sommeil

Les remèdes de grand-mères contre les troubles du sommeil

Les remèdes de grand-mères contre les troubles du sommeil Les troubles du sommeil peuvent vite devenir un gros problème, tant pour le corps que pour l’esprit… Mais Héloïse Rambert, pharmacienne de formation, nous donne des astuces de grand-mères pour passer des nuits plus sereines et réparatrices. Le sommeil est l’un des piliers de notre bien-être....

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Pancakes canadiens au sirop d'érable

Pancakes canadiens au sirop d’érable

Pancakes canadiens au sirop d’érable Cette recette de pancakes canadiens au sirop d’érable vous ravira au petit-déjeuner, comme si vous étiez vous-mêmes au Canada ou aux USA ! Ingrédients : 6 Pers. 2 œufs entiers 40 g de beurre doux fondu 180 g de farine de blé 25 cl de lait (écrémé si possible) 1...

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4 solutions naturelles pour soulager les crampes

4 solutions naturelles pour soulager les crampes

4 solutions naturelles pour soulager les crampes Les crampes sont des contractures musculaires très désagréables qui peuvent survenir au niveau du mollet, du pied, des orteils… Les causes peuvent être multiples : déshydratation, troubles de la circulation sanguine, excès d’acide lactique… Contre ces douleurs vives et soudaines, oubliez les médicaments et optez pour des solutions...

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Lapin à la moutarde maison

Lapin à la moutarde maison

Lapin à la moutarde maison Temps : 1h ; Lapin 1 ; Très facile ; Bonne marche Ingrédients 1 Lapin 1 bouteille de vin blanc sec 1 moutarde de Dijon 1 petit de crème fraîche Huile d’olive (ou beurre) 2 gousses d’ail 5 échalotes (ou à défauts oignon) 3 feuilles de laurier 1 branche de...

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Soba au bouillon d’oignons grillés, canard et champignons

Soba au bouillon d’oignons grillés, canard et champignons

Soba au bouillon d’oignons grillés, canard et champignons Niveau de difficulté : Facile Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1h20 Découvrez notre délicieuse recette de soba au bouillon d’oignons grillés, canard et champignons ! Le saviez-vous ? Les soba (au sarrasin) sont sans gluten. Vous pouvez les remplacer par des pâtes...

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Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

Chocolat liégeois Temps : 38 min Difficulté : Facile 6 Personnes Ingrédients 200 g de chocolat noir à pâtisser à 70 % de cacao 3 jaunes d’œufs 60 g de sucre en poudre 25 g de maïzena 20 cl de crème fraîche liquide entière (crème fleurette) 80 cl de lait Pour la chantilly : 20...

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